オランダなう


オランダなう

Pendergast アムステルダムのアメリカ風スモークハウス お肉ラバーにおすすめ

2017-11-11

Pendergast はアムステルダム、ウェスターパーク(Westerpark)近くの隠れ家的エリアにたたずむ、アメリカンスタイルのスモークハウスだ。

 

ここは、お肉好きの人々の心を満たす、ミートラバーのパラダイスのようなレストランである。

店内では、オランダ産の果実の木を使用して選りすぐりのお肉をスロースモークしている。

 

メニューは、牛肉のブリスク(23.50ユーロ)、ポークリブ(23.50ユーロ)、豚の頬(19.50ユーロ)、七面鳥(19ユーロ)など。

どれも質の良いお肉が丁寧に仕上げられている。

 

Pendergast ではまた、ベジタリアン/ビーガンのためのホットスモークサーモン(18.50ユーロ)と燻製グルテンミート(17.50ユーロ)も用意している。

 

メインには、トウモロコシのパン、ピクルスの他に、バーベキュー豆、スモークニンニクマッシュポテト、マカロニ、チーズなどから選ぶ2種類のサイドメニューがついてくる。

 

ドリンクには、グラス(5ユーロから)とボトル(24ユーロから)、オランダのビール(4ユーロから)、カクテル(10ユーロ)、ノンアルコールドリンク( 2ユーロから)の用意がある。

 

良い意味でオランダらしくないレストランであるこのお店。

アメリカ人のオーナーが故郷の味を再現しているので、オーセンティックなアメリカンスモークハウスグルメを堪能できる貴重な1店である。

 

住所
Groen van Prinstererstraat 14, 1051 EG Amsterdam

営業時間:
水曜日木曜日: 17:00 – 22:00
金曜日土曜日: 17:00 – 23:00
日曜日: 17:00 – 22:00

レストランウェブサイト:
Pendergast

 

価格を含むすべてのレストラン情報は、この記事の執筆時点で入手可能な情報に基づいており、変更される可能性があります。

 

 

 





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