[Spang Makandra]オランダで必食なスリナム料理
2015-07-05アムステルダムでスリナム料理を食べよう！
スリナムという国をご存知だろうか？南米最小の国家で、もともとオランダ植民地だったスリナム。
スリナム出身の人が多いオランダでは、良く目にするレストランだ。日本ではほぼ聞いたことがないクイジーンだと思うのでぜひ食べてみてほしい。
今日はその中で地元の人に大好評なこちらを紹介したい。
いろいろな屋台の集まるマーケット、アルバートカイプ通りから程近く、ハイネケンミュージアムからも徒歩圏のSPANG MAKANDRAだ。
1978年開業のこちらでは、リーズナブルながらパンチの効いた本物のスリナミーズをいただくことができる。
おすすめメニュー
焼き飯、鶏、サテー、芋料理などのてんこ盛り、スペシャル定食 Spang Makandra speciaal （10ユーロ）
スリナム名物のsaoto soup(サオトスープ) ついてくるご飯をスープボウルに入れて食べる。（3.5ユーロ）
ソーセージ、豚、グリルチキン等いろいろなお肉料理と、焼きそばの盛り合わせのNoodle with mixed meat（10ユーロ）
現地の飲みものジンジャービール（ノンアルコール）（2.5ユーロ）を合わせて。またはもちろんオランダのビールでも最高だ！
他にもメニューがたくさん。
インドネシア、アフリカ、インド、中国料理のエッセンスが入っていて、一皿で色々な国の要素が楽しめるスリナム料理。
ガッツリ気分のときにおすすめであるが、あまりしょっぱすぎないのでそこも安心なのである。
電話020 670 5081
住所 Gerard Doustraat 39 1072 VK Amsterdam
営業時間 月から土 11時から22時
日曜日13時から22時
