[Spang Makandra]オランダで必食なスリナム料理

2015-07-05

アムステルダムでスリナム料理を食べよう！

スリナムという国をご存知だろうか？南米最小の国家で、もともとオランダ植民地だったスリナム。
スリナム出身の人が多いオランダでは、良く目にするレストランだ。日本ではほぼ聞いたことがないクイジーンだと思うのでぜひ食べてみてほしい。

今日はその中で地元の人に大好評なこちらを紹介したい。

いろいろな屋台の集まるマーケット、アルバートカイプ通りから程近く、ハイネケンミュージアムからも徒歩圏のSPANG MAKANDRAだ。

1978年開業のこちらでは、リーズナブルながらパンチの効いた本物のスリナミーズをいただくことができる。

 

おすすめメニュー

焼き飯、鶏、サテー、芋料理などのてんこ盛り、スペシャル定食　Spang Makandra speciaal　（10ユーロ）

 スリナム名物のsaoto soup(サオトスープ)　ついてくるご飯をスープボウルに入れて食べる。（3.5ユーロ）

 

ソーセージ、豚、グリルチキン等いろいろなお肉料理と、焼きそばの盛り合わせのNoodle with mixed meat（10ユーロ）

 

現地の飲みものジンジャービール（ノンアルコール）（2.5ユーロ）を合わせて。またはもちろんオランダのビールでも最高だ！

 

他にもメニューがたくさん。

インドネシア、アフリカ、インド、中国料理のエッセンスが入っていて、一皿で色々な国の要素が楽しめるスリナム料理。

ガッツリ気分のときにおすすめであるが、あまりしょっぱすぎないのでそこも安心なのである。

電話020 670 5081
住所 Gerard Doustraat 39 1072 VK Amsterdam
営業時間　月から土　11時から22時
日曜日13時から22時

---